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      為進一步提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全水平，強化食品安全監(jiān)督，推進食品安全社會共治，4月23日，蜀山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合安徽紅太陽公益之家志愿者服務(wù)中心及安徽中青檢驗檢測有限公司組織開展了“你點我查，隨機查餐廳”、“你點我檢，隨機檢”活動。

      此次活動，由人大代表、政協(xié)委員提供餐飲服務(wù)單位隨機查名單，蜀山區(qū)市場監(jiān)管局按照隨機查名單開展檢查，對被點名食品及原料由中青檢測機構(gòu)進行現(xiàn)場快速檢測，人大代表、政協(xié)委員全程參與。

      檢查組先后來到同慶樓天鵝酒家、必勝客銀泰城店、三分地食府蔚藍商務(wù)港店進行檢查。一是實地查看了被檢查單位的食品加工區(qū)域衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、面粉及食用油等食品原料、冷菜制作等情況。二是進行食品及原材料現(xiàn)場快速檢測，檢測品種覆蓋肉類、蔬菜、食用油、水產(chǎn)品、豆制品、糧食加工品、調(diào)味品等十余個類別15批次，檢測項目包含農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等,檢測結(jié)果全部合格。人大代表、政協(xié)委員對此次“你點我查，隨機查餐廳”、“你點我檢，隨機檢”活動給予了肯定，紛紛表示此舉突出互動性和參與性，讓執(zhí)法過程更加透明，進一步提升了餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任意識和市民知曉度、滿意度，營造了食品安全社會共治的良好氛圍，切實保障了廣大市民的飲食安全。