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2023年9月7日，安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司配合合肥市瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在瑤海區(qū)幸福路小學(xué)開(kāi)展食品安全科普講座進(jìn)校園活動(dòng)“2023年合肥市瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局秋季開(kāi)學(xué)食品安全第一課”。這次活動(dòng)旨在提高小學(xué)生對(duì)食品安全的認(rèn)知和意識(shí)，讓他們?cè)诔砷L(zhǎng)的道路上遠(yuǎn)離食品安全隱患，健康成長(zhǎng)。

食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。隨著科技的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高。而小學(xué)生作為國(guó)家的未來(lái)，他們的身體健康和成長(zhǎng)是非常重要的。

活動(dòng)當(dāng)天，安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司實(shí)驗(yàn)室代主任給同學(xué)們帶來(lái)了生動(dòng)有趣的食品安全科普講座。通過(guò)圖片、實(shí)物展示和互動(dòng)問(wèn)答等形式，代主任講解了食品安全的基本知識(shí)和注意事項(xiàng)。同學(xué)們積極參與，踴躍發(fā)言，展示出了對(duì)食品安全的濃厚興趣。

在講座中，代主任首先向同學(xué)們介紹了“人為什么要吃食物？”，講解了七大營(yíng)養(yǎng)素的含義和重要性。代主任通過(guò)小實(shí)驗(yàn)向同學(xué)們演示了“牛奶和可樂(lè)混合在一起會(huì)發(fā)生什么？”“產(chǎn)生的是什么物質(zhì)？”并詢問(wèn)同學(xué)們是否見(jiàn)過(guò)類(lèi)似的現(xiàn)象，激發(fā)了同學(xué)們對(duì)食品安全小課堂濃烈的興趣。

隨后，代主任向同學(xué)們介紹了“食物為什么會(huì)變質(zhì)？”“食品添加劑是什么？”的知識(shí)。例如，食品變質(zhì)的主要原因、有哪些微生物會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)、有哪些常見(jiàn)的食品添加劑等。

在講座的最后，代主任鼓勵(lì)同學(xué)們成為食品安全的小衛(wèi)士，積極行動(dòng)起來(lái)。代主任教導(dǎo)同學(xué)們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)該及時(shí)申訴，并呼吁同學(xué)們樹(shù)立正確的食品安全觀念，遠(yuǎn)離不良飲食習(xí)慣，選擇合格的食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證自己的健康和成長(zhǎng)。

食品安全意識(shí)的培養(yǎng)需要從小抓起，這次活動(dòng)為同學(xué)們提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)，同學(xué)們不僅在知識(shí)層面上得到了提升，更重要的是增強(qiáng)了他們的食品安全意識(shí)。他們學(xué)會(huì)了如何正確識(shí)別和選擇食品，學(xué)會(huì)了如何保護(hù)自己的權(quán)益，為自己的未來(lái)健康打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。相信通過(guò)代主任的講解，同學(xué)們會(huì)在日常生活中更加注重食品安全，自覺(jué)選擇健康的飲食習(xí)慣，為自己的健康和成長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

未來(lái)，安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司將繼續(xù)積極配合各市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)推進(jìn)食品安全科普進(jìn)校園活動(dòng)，讓更多學(xué)生了解食品安全知識(shí)，共同營(yíng)造食品安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。